1,069 likes, 41 comments - szosa_w_kuchni on August 31, 2023: "Sernik mascarpone na zimno z orzechami ️ Serniki ostatnio królują u mnie na profilu. Ten " Aktywna dziewczyna z pasja on Instagram: "Sernik mascarpone na zimno z orzechami ️ Serniki ostatnio królują u mnie na profilu. Jest rewelacyjny! - z białą czekoladą w masie serowej. - prosty i szybki sposób na apetyczną dekorację. - bardzo dokładny opis wykonania i zdjecia kroków. Czas przygotowania: 1 godzina. Czas pieczenia sernika: 1 godzina 30 minut. Czas chłodzenia sernika: 4 godziny. Liczba porcji: tortownica 24 cm - około 2 kg. Całkowicie przestudzony sernik pieczony na spodzie z herbatników oprószyłam cukrem pudrem. Sprawdzi się też mielony cukier waniliowy lub cukier puder wymieszany z odrobiną cynamonu lub szczyptą kardamonu. Do tego sernika pasuje też dekoracja ze świeżych malin, borówek, czy truskawek. Herbatniki dokładnie pokrusz i wymieszaj z 100 g masła. Gdy uzyskasz jednolitą masę, wyłóż nią przygotowaną odpowiednią blachę. W ten sposób przygotowujesz spód ciasta. W końcu czas na masę serową! Wyłóż ją po prostu na masę herbatnikową. Brzoskwinie wyciągnij z puszki i pokrój je w plasterki, które połóż na masę Dodajemy także jajko, ale spód miasteczkowy przygotowuje się na ciepło, więc nie musimy obawiać się salmonelli. No i zajmuje nam to dosłownie kilka chwil. Polecam. Składniki: • 15 dag masła • ½ szklanki cukru • cukier waniliowy • rozkłócone jajko • 2 łyżki kakao • 20 dag pokruszonych herbatników • 10 dag wiórków Gotuj z Dzoanna: Sernik czekoladowo-miętowy Spód: 100 g herbatników bez cukru 50 g kremu NUTLOVE od allnutrition Masa: 250 g Sernik bez sera + film. Sernik bez sera na spodzie z herbatników to wyśmienity deser na bazie śmietany imitujący prawdziwy sernik. Ten smaczny i bardzo prosty w przygotowaniu smakołyk to prawdziwa rozkosz dla podniebienia i wspaniały deser na wyjątkowe okazje. składniki na formę 24 x 26 cm. 150 g kakaowych herbatników. eobE. Eliza Nowak-Siuzdak styczeń 25, 2021 09:21 Pokochaliście ostatni przepis na ciasto Kinder Country! Cały czas oznaczacie mnie na Instagramie na zdjęciach Waszych wykonań, które wyglądają rewelacyjnie i na maksa smakowicie. No a skoro wersja klasyczna („niefit”) była, to teraz oczywiście czas na wersję fit! Przygotowałam dla Was fit jednoporcjowe ciasto Kinder Country. Będą państwo zadowoleni z takiego zdrowego Kinder Country „na raz”. Ja osobiście uwielbiam ciasta jednoporcjowe! Wiecie, że w moich fit przepisach zawsze zwracam uwagę, aby posiłek, który stanowi jedną porcję był przede wszystkim wartościowy! I tak też oczywiście jest tym razem. Fit jednoporcjowe ciasto Kinder Country będzie jednym z Waszych ulubionych posiłków, gwarantuję! Dostosujcie kaloryczność pod siebie W przypadku tego fit jednoporcjowego ciasta Kinder Country macie sporo różnych możliwości jeśli chodzi o kaloryczność. Możecie zarówno „obciąć” trochę kalorii, jak i „dodać”. Osobiście uważam, że podane przeze mnie ilości są odpowiednie i porcja jest sycąca, ale wolę poinformować Was, że jeśli chcecie czegoś więcej/mniej bardzo prosto można to zrobić. Jak? 😊 herbatniki – mniej lub więcej, czekolada na wierzchu – mniej lub więcej, wafle ryżowo-kukurydziane lub ryż ekspandowany – mniej lub więcej. Proste zmiany pozwolą Wam trochę pozmieniać kaloryczność – jeśli oczywiście Wam na niej zależy! 😊 Po prostu dostosujecie kaloryczność pod siebie. Idealny posiłek do pudełka! Wafle ryżowo-kukurydziane karmelowe W klasycznej wersji Kinder Country całą robotę robiły płatki Kangus. W przypadku fit wersji można użyć ryżu ekspandowanego, ale… UWAGA! Odkryłam coś o wiele lepszego, co dla mnie jest absolutnym hitem! Do fit jednoporcjowego ciasta Kinder Country użyjemy WAFLI RYŻOWO-KUKURYDZIANYCH KARMELOWYCH LUB SŁONY KARMEL. Naprawdę polecam spróbować! Ja kupuję je w Lidlu, ale wiem, że są też w Auchanie, Tesco i Carrefourze. Jeśli ich nie znajdziecie to zamiennikiem jest wspominany ryż ekspandowany lub ewentualnie wafle ryżowe/kukurydziane zwykłe. Choć te karmelowe i słony karmel robią lepszą robotę! Generalnie nie jestem zwolenniczką wafli ryżowych i należę do #teampieczywo 😁 No ale przyznam szczerze, że te karmelowe i słony karmel uwielbiam. Są fajną przekąską na małego-słodkiego-głoda (czy wszyscy wiedzą o jakim głodzie mówię? 😅). Cała paczuszka ma jedyne 115 kcal! Dobra Moi Mili! Lecimy z przepisem na fit jednoporcjowe Kinder Country! PRZEPIS SKŁADNIKI NA JEDNĄ PORCJĘ (dowolne naczynie, pojemnik) SPÓD: 3 herbatniki MASA: 100 g ricotty lub mascarpone* 125 g serka waniliowego (dowolny np. alpro, skyr waniliowy**) 2 wafle ryżowe karmelowe lub 15 g ryżu ekspandowanego 10-15 g słodziła (np. erytrol, ksylitol) WIERZCH: 3 kostki gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka (dowolnego) PRZYGOTOWANIE: CAŁOŚĆ: Na spód naczynia/pudełka wyłożyć herbatniki. Ricottę zmiksować z serkiem waniliowym oraz słodziłem. Następnie do całości dosypać pokruszone wafle ryżowe i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć na herbatniki i wstawić do lodówki. Gorzką czekoladę rozpuścić. Dodać 3 łyżki dowolnego mleka i wymieszać. Polać wierzch masy. Całość odstawić na ok. godzinę do lodówki. *W przypadku używania mascarpone: jeśli zwracasz uwagę na kaloryczność posiłków polecam użyć serka waniliowego x2 i 50 g mascarpone – będzie smacznie i mniej kalorycznie. **Jeśli używasz skyru śmiało użyj całego opakowania (150g). To samo tyczy się innych serków o innej wadze niż 125 g. Ważne, aby +/- ilość była podobna. Gotowe! KALORIE I MAKROSKŁADNIKI:Porcja Kinder Country ma około 490 kcal (15,5 g białka/ 22 g tłuszczy/ 57,5 g węglowodanów) Jak Wam się podoba przepis? 😊 Mam nadzieję, że będzie korzystać z fit wersji równie często jak z klasycznej! Czekam na Wasze zdjęcia! Oznaczajcie mnie na Instagramie (@elinowak) i dodawajcie #jem_z_eli 😋 Smacznego! 😘 JAKI SŁODYCZ W POSTACI CIASTA ROBIMY NASTĘPNY? 😃 Zapisz się na newsletter i odbierz Dodaj komentarz Subskrybuj od najnowszych od najstarszych najwyżej oceniane Zrobiłam z waflami karmelowymi. Czeka w lodówce, ale masa wyszła mega pyszna także już nie mogę się doczekać aż spróbuję. Użyłam skyra waniliowego i bieluchaLubię to0Nie lubię OdpowiedzKocham to chodź troszkę zmieniłam, nie miałam herbatników zmieszałam wafla ryżowego ze skyrem i mascarpone polałam czekoladą rozpuszczoną w mleczku i na górę owocki 🙂 , zrobię też taki sam jak Ty tylko przydadzą się małe zakupy ^^Lubię to0Nie lubię OdpowiedzHej 🙂 bardzo zmieni się kaloryczność jeśli użyję po prostu kangusów? <3Lubię to1Nie lubię OdpowiedzPrzy niewielkiej ilości nie będzie dużej zmiany, śmiało możesz dodać! 🙂Lubię to1Nie lubię OdpowiedzDziękuję! Super że odpowiadasz na takie pytania ❤️Lubię to0Nie lubię OdpowiedzHej, gdzie kuoujesz wafle ryżowe karmelowe?Lubię to0Nie lubię OdpowiedzNie doczytałam w przepisie, juz wiem 🙂Lubię to0Nie lubię Odpowiedzferrero rocher!Lubię to7Nie lubię OdpowiedzNiezły pomysł!Lubię to0Nie lubię OdpowiedzRobiłam ze zwykłymi waflami ryżowymi zmieszanymi z łyżką masła orzechowego i łyżeczką wrzątku bo nie mogłam znaleźć tych o smaku karmelowym.. Petarda Eli! Petarda <3Lubię to2Nie lubię OdpowiedzSuper! <3Lubię to1Nie lubię OdpowiedzJeszcze Liona chcemy Eli najlepiej białego, o matko, nieboLubię to3Nie lubię OdpowiedzDobra!Lubię to0Nie lubię OdpowiedzPrzepyszne! I w dodatku tak szybko i łatwo się to robi. Muszę koniecznie przetestować normalną wersję tego cuda. 🙂Lubię to1Nie lubię OdpowiedzPolecam! <3Lubię to0Nie lubię OdpowiedzKinder bueno białeLubię to15Nie lubię OdpowiedzBrzmi jak wyzwanie! Wchodzę w to! 😀Lubię to1Nie lubię OdpowiedzŚwietny przepis! Z serkiem homo zamiast mascarpone i skyrem również wychodzi to2Nie lubię OdpowiedzEkstra! Na zdrowie!Lubię to0Nie lubię Odpowiedz Przeczytaj także: Lifestyle 31 sierpnia 2018 104 komentarze Fit Fit babeczki cytrynowe Od kilku tygodni miałam ochotę na prosty, słodki i cytrynowy wypiek. Ten smak chodził za mną każdego dnia, więc postanowiłam wymyślić nowy przepis! Padło na fit 7 kwietnia 2020 63 komentarze Przepisy 3 października 2018 18 komentarzy Klasyczne Babka wielkanocna Babko, babko udaj się, bo jak nie, to Cię zjem! Czy Wy też mówiliście tak w piaskownicy podczas stawiania babek z piasku? Tak mi się 14 kwietnia 2022 4 komentarze Lekka sałatka Pół ogórka • Pół pomidora • Pół papryki • listków sałaty • Pół sera feta • suszonej żurawiny ulubione zioła (pietruszka, koperek) • Dwie łyżki wody • Dwie łyżki oliwy z oliwek • 15 minut 2 porcji klaudia Lekka sałatka sałaty lodowej • jajka "0" • 100 g sera manouri lub fety • oliwy • musztardy francuskiej • odrobina soku z cytryny • sól • pieprz 10 minut 2-3 porcji Coco Snikers w wersji fit (bez cukru) daktyli • tabliczka gorzkiej czekolady • masła orzechowego • kaszy jaglanej (ja użyłam cuscus) • kakao • mleka kokosowego • miodu • orzeszków ziemnych 45min Blacha o wymiarach 15 x 25vm Sylwia_samba Fit placki skyrowe jajka • Skyr • erytrytolu • mąki orkiszowej jasnej lub zwykłej typ 45 • proszku do pieczenia 20min 6 porcji dziaba96 Fit mięsne kotleciki mięsa z kurczaka (udo, pierś) • szt - 63 g cebuli dymki • oliwy z oliwek • soli • pieprzu czarnego i ziołowego 40 minut 9 porcji Daria Puchatek - lekkie ciasto z jogurtem jogurtu naturalnego, najlepiej typu greckiego • jajka (klasa L, 0)/4 jajka (klasa M, 0) • duże łyżki cukru • duże łyżki mąki ziemniaczanej • esencji pomarańczowej • soli 1 h 4 porcje Beata SH Fit obiad - wegetariański suszonej kaszy pęczak • laurowe • ziela angielskiego • suszona "jarzynka": marchew, seler, pietruszka • sól • mały brokuł • czosnku • oliwy z oliwek • 2 porcji piotrus90 Fit kokosowa tarta straciatella! 🤣 mąki • kakao • zimnego masła • Jajko • serka wiejskiego • Serek philadelphia • Wiórki kokosowe • Galaretka kokosowa bez cukru • 24h 8 porcji Gastro_Majster Fit Brownie z fasoli fasoli czerwonej (2 puszki) • dojrzałe banany • kakao • ksylitolu • jajka • proszku do pieczenia • oleju kokosowego 40-45 minut(-y) Ewa Fit kalafior kalafior • soli • cytryny • masła • otrąb pszennych Bożena Zosia Lekka zupa ogórkowa wywaru • ziemniaki • marchewki • pora • korzenia pietruszki • ogórki kiszone • masła • jogurtu naturalnego • Iwona Jabłecznik z lekką bezą składniki na ciasto : • mąki pszennej - szklanka poj. 210 ml, • cukru, • proszku do pieczenia, • margaryny, • żółtek • beza : • białek, • 60 minut(-y) 6 porcji Agnieszka Żuk Fit ciasto piernikowe mąki migdałowej • mąki typ 630 • erytrytolu • przyprawy do piernika • cynamonu • proszku do pieczenia • płaskie kakao • oleju • 45min 1 porcja Malwina Walczak Dietetyczne ciasto z mango, jogurtem i owoców okrągłych biszkoptów • galaretki cytrynowe • gorącej wody • duże opakowanie jogurtu naturalnego 400 ml • żelatyny • pulpy mango - cała puszka • Ok 0,5 kg owoców: malin, borówki amerykańskiej Mama Monika Aromatyczne Ciasto owsiane ze śliwkami fit pycha😋😋😋 płatków owsianych zmielić na mąkę owsianą albo mąka owsiana • schłodzonego oleju kokosowego można użyć masła • erytrytolu, można użyć zwykłego cukru • żółtko • Skórka otarta ze średniej pomarańczy • śliwek • Pół łyżeczki cynamonu 1 godz 12 porcji Magdalena Zawol Ciasto lekka chwila herbatników kakaowych • śmietanki kremówki 30%mocno schłodzonej • czubate łyżki cukru pudru • galaretki brzoskwiniowej sypkiej • wody wrzątku • brzoskwiń w zalewie • pokrojonego na kawałki masła • cukru pudru • 15/20 porcji Ania Misiura Lekki jogurtowiec z galaretką i truskawkami Spód: • herbatników maślanych • masła, stopionego • Masa jogurtowa: • śmietanki kremówki 36%, dobrze schłodzonej • cukru pudru • jogurtu naturalnego • ekstraktu z wanilii • (na tortownicę o średnicy 24-25 cm) Justyna Pokaż filtry Najlepsze słodkie połączenie na świecie? Banany i toffee, czyli banoffee. U mnie na weganie, bez glutenu, bez dodatku cukru i bez pieczenia. Banobezbez! Połączenie banana i klasycznego toffi jak dla mnie to strzał w dziesiatkę. Tona słodkości i same przyjemności. Ale w tym przepisie 100% wegańsko, bezluglutenowo i obarczone mniejszą winą, bo bez dodatku żadnego cukru, słodu, ani tłuszczu. Bum! Ciacho jest totalnie niebezpiecznie, ponieważ znika w mgnieniu oka, jest lekkie mimo swojej słodkości. Uwaga, znane są osobniki, których ta słodkość przeraża – jednak prawdziwi fani słodkich ciast wiedzą co dobre. [reklama] To nie pierwszy raz kiedy używam mojego bajeru „karmelu” z daktyli i masła orzechowego, znajdziecie go również w przepisie na sernik jaglany i minisnikersy. Jako spodu do ciasta możecie użycie dowolnych wegańskich kruchych ciastek (najlepsze są te typu digestive) z dodatkiem 2–3 łyżek oleju kokosowego. Aby przygotować surową wersję ciasta, należy moczyć orzechy i daktyle w zimnej wodzie, najlepiej całą noc. Składniki na formę ok. 18cm: spód: 1½ – 2 szklanki mieszanki: migdałów, nerkowców, słonecznika kilka sztuk namoczonych daktyli (około ½ szklanki) szczypta soli i odrobina wody 1 – 2 łyżki kakao masa kajmakowa: 2 szklanki daktyli, namoczonych w wrzątku przez ok. 10 minut 1 spora łyżka masła orzechowego 3 – 4 banany woda po moczeniu daktyli (ok. 1 szklanki) śmietankowy krem: 1 duża puszka tłustego mleka kokosowego, schłodzonego przez całą noc sok z 1 cytryny 1 śmietan fix (opcjonalnie) kakao do posypania 1. Orzechy zmiksuj na drobne okruchy, dodaj dobrze namoczone we wrzątku przez około 10-15 minut daktyle przeznaczone na spód, odrobinę wody i miksuj aż masa będzie lepka i bez problemu będzie się ugniatać. Formę do ciasta wyłóż folią spożywczą i wygnieć zwilżonymi dłońmi spód. Odstaw do lodówki do schłodzenia. 2. Namoczone daktyle przeznaczone na „kajmak” zmiksuj z masłem orzechowym i dość sporą ilością wody, tak by powstała kremowa konsystencja, lecz jednak nie za rzadka. Banany pokrój w cienkie plasterki i rozłóż na czystym spodzie. Następnie równo rozprowadź masę kajmakową na banach by je całe przykryć. Jeżeli zostały Ci banany, rozłóż je na kajmaku. Odstaw do ostygnięcia. 3. Tylko stałą (tłustą) część mleka kokosowego przełóż do średniej miski i ubij mikserem przed około 5 minut na puszystą masę dodając powoli sok z cytryny i ewentualnie śmietan-fix, odstaw do schłodzenia. Śmietankę następnie rozprowadź na cieście i posyp kakao. Gotowe, smacznego! Ciacho najlepiej podawać dobrze schłodzone, minumim godzinę w lodówce – wtedy masa „kajmakowa” i śmietankowa ładnie zastygną. Brak pomysłów na wykorzystanie fit produktów w kuchni? Bez obaw! Tutaj znajdziesz mnóstwo inspiracji na wykorzystanie smakołyków FITREC. Fit przepisy na owsianki, pianki, koktajle, jednoporcjowe ciasta i wiele innych. To wszystko znajdziesz poniżej. Przeczytaj fit przepisy, wybierz swoje ulubione i ruszaj do kuchni 🙂 Ciasto a’la Milka Wiśniowa Składniki: Biszkopty 20gŁyżka mleka (do namoczenia biszkoptów)Skyr wiśniowy/serek wiśniowy 150gSkyr naturalny 100gTwaróg chudy mielony/sernikowy 50gMleko w proszku 30gErytrol (według uznania)Fajna Galaretka Wiśniowa 7gOpcjonalnie dwie kostki gorzkiej czekolady 70% rozpuszczone w kąpieli wodnej z łyżka mleka jako polewa. Sposób przygotowania: Biszkopty układamy na dnie pojemniczka i polewamy je mlekiem. Skyr wiśniowy, skyr naturalny, twaróg, erytrol i mleko w proszku miksujemy do powstania jednolitej masy. Wylewamy i rozsmarowujemy na biszkoptach. Wkładamy na całą noc do lodówki. Rano przygotowujemy galaretkę wiśniową według instrukcji na opakowaniu i wylewamy na mleczno-wiśniową masę. Wkładamy do lodówki do stężenia galaretki. Opcjonalnie można zrobić czekoladową polewę, ale bez też jest pycha. Kaloryczność: 470 kcal Fit owsianka karmelowo-orzechowa Składniki na owsiankę: ⁣40g płatków owsianych ⁣10g budyniu słony karmel/toffee +100ml mleka (u nas białka WPC (smak karmel/słony karmel nugat itp.)⁣3g kakao ⁣w proszku8g Orzecha w Proszku Klasycznego250ml wody ⁣szczypta soli ⁣słodzidło wg uznania Przygotowanie owsianki: Płatki zalewamy wodą, dodajemy słodzidło i sól⁣Gotujemy na średnim ogniu do momenty aż płatki zmiękną ⁣Budyń rozrabiamy w 100ml mleka i wlewamy do owsianki cały czas mieszając⁣Po ostygnięciu (w ten sposób unikniemy zważenia się białka) dodajemy odżywkę oraz Orzecha w Proszku. Dokładnie mieszamy ⁣ Składniki na polewę: 50g skyra naturalnego ⁣10g Orzecha w Proszku Klasycznego ⁣10g Pasty Orzechowej Słony Karmel Przygotowanie polewy: Orzecha w Proszku mieszamy z wodą (konsystencja ma być półpłynna) ⁣Do skyra dodajemy Pastę Orzechową oraz łyżkę gotowego Orzecha w Proszku (pozostałą część wykorzystujemy jako polewa) ⁣Na wierzch nakładamy skyr i polewamy masłem orzechowym. Opcjonalnie: posypujemy orzeszkami i polewamy sosem czekoladowym/rozpuszczoną czekoladą⁣. Takie fit przepisy to radość dla podniebienia! Wartości odżywcze: 430 kcal 34B/ Fit Delicja z galaretką pomarańczową Składniki: Jajko15g mąki10g odżywki białkowej/budyniu1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaOkoło 25ml mleka7g Fajnej Galaretki Pomarańczowej + 200ml wrzątku5g kakao + odrobina wrzątku i słodzik Sposób przygotowania: Nagrzewamy piekarnik do 185 stopni. Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę. Żółtko rozdrabniamy z mlekiem i wlewamy do mąki, odżywki i proszku (używając budyniu należy dosłodzić). Białko delikatnie mieszamy z masą. Przelewamy do foremki ( tutaj kokilka 14×14 ) i pieczemy około 25-30 minut ( czas pieczenia zależy od średnicy kokilki). Biszkopt wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia Galaretkę zalewamy wrzątkiem, odstawiamy do ostygnięcia (musi być zimna przy wlewaniu na biszkopt). Po ostygnięciu, galaretkę przelewamy na biszkopt i odstawiamy do stężenia. W międzyczasie robimy polewę. Kakao słodzimy i dolewamy wrzątku tak aby uzyskało konsystencję polewy. Polewamy galaretkę. Smacznego. Wartości odżywcze: 214 kcal Jednoporcjowy fit deser z masłem orzechowym Składniki: 30g Śnieżki (śmietanki w proszku)130 ml mleka, u mnie jogurtu Skyr lub greckiego7 tabletek słodzika lub około 3 łyżki erytrolu15g odżywki białkowej (ewentualnie skyr waniliowy)5g żelatyny (czubata łyżeczka) Sposób przygotowania: Żelatynę zalewamy 30ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystygnięciaZimne mleko łączymy ze Śnieżką i ubijamy na sztywną pianęRozpuszczamy słodzik w minimalnej ilości wrzątku i dodajemy do ubitej masyJogurt łączymy z odżywką białkową, dokładnie mieszamy i dopiero dodajemy do masy śmietankowej. Wszystko koniec dodajemy ostudzoną żelatynę, blendujemy i wstawiamy do lodówki do stężenia Polewa: 20g (2-3 łyżeczki) Pasty Orzechowej z Ciasteczkami i Kakao2 łyżki sosu zero (najlepiej czekoladowo-mleczny) łyżeczka erytrolu w pudrze (można pominąć) 1-2 łyżki ciepłej wody (do uzyskania dobrej konsystencji) Wszystkie powyższe składniki wystarczy ze sobą wymieszać 15g herbatników (1,5 herbatnika) Na zastygniętą masę kruszymy herbatniki i rozprowadzamy po całości polewę. Odkładamy ponownie do lodówki Na końcu dodajemy jeszcze Pastę Orzechową Crunchy oraz czekoladowe kuleczki Wartości odżywcze: 470 kcal 51BB/13T/40W Fit deser a’la ciasto kryształek z galaretką truskawkową Składniki: Biszkopty 18gJogurt naturalny 200gSkyr truskawkowy 150gŻelatyna 5g (rozpuszczona w 30ml wrzątku)Łyżeczka erytroluFajna Galaretka Truskawkowa 7g Sposób przygotowania: Galaretkę rozpuszczamy w 200ml wrzątku. Po wystudzeniu wkładamy galaretkę do lodówki. Gdy galaretka stężeje kroimy ją w kostkę. Następnie blendujemy dokładnie jogurt naturalny, skyr truskawkowy, erytrol oraz rozpuszczoną żelatynę. Wsypujemy pokrojoną galaretkę i mieszamy. Na spód pojemniczka układamy biszkopty. Następnie wlewamy masę jogurtową z galaretką. Pozostawiamy na noc w lodówce. Takie fit przepisy lubimy! Kaloryczność: 344 kcal całym deserze Czekoladowy fit deser z masłem orzechowym Składniki na biszkopt: jajkochlust mleka10g mąki5g kakao1/2 łyżeczki pdpsłodzik (według uznania) Przygotowanie biszkoptu: Białko oddzielamy od żółtka, ubijamy na sztywną pianę. Żółtko łączymy z odrobiną mleka, mąką, kakao, słodzikiem i proszkiem, mieszamy. Masę łączymy z białkiem. Przelewamy do kokilki i pieczemy przez ok 25-30 minut w 185 stopniach. Następnie odstawiamy biszkopt do całkowitego ostygnięcia. Składniki na krem: 90g batata (waga po obraniu)5g żelatyny/2g agaru + 50ml wrzątku15g Pasty Orzechowej z Ciasteczkami i Kakao150g skyra waniliowegosłodzik (według uznania) Przygotowanie kremu: Batata kroimy w kostkę i gotujemy aż będzie bardzo miękki. Ostygniętego batata blendujemy ze skyrem, słodzikiem i pastą orzechową. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku, następnie blendujemy z masą. Przelewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kakao łączymy ze słodzikiem i odrobiną wrzątku, mieszamy i polewamy stężoną masę orzechową. Wartości odżywcze: 426 kcal Fit deser a’la gratka Składniki: Jogurt naturalny 200gTruskawki 60gFajna Galaretka Truskawkowa 14g Sposób przygotowania: Galaretkę rozpuszczamy w 400ml wrzątku. Czekamy aż ostygnie. Jogurt naturalny przekładamy do miseczki i miksujemy. Po chwili wlewamy delikatnie zimną galaretkę. Truskawki kroimy i dodajemy do masy, mieszamy. Przelewamy do foremki i zostawiamy w lodówce na noc. Kaloryczność: 172 kcal (3 porcje) Fit pianka a’la Kinder Bueno z gumą ksantanową Składniki jasną masę: 40g kaszy manny300ml wody8g budyniu śmietankowegosłodzikaromat śmietankowy / śmietankowe kropelki słodzące15g Pasty Orzechowej Smooth 100%4g gumy ksantanowej Składniki ciemną masę: 200g skyra10g kakaosłodzik Sposób przygotowania: Gotujemy wodę, wsypujemy kaszę mannę i mieszamy. Budyń rozdrabniamy w odrobinie wody i dodajemy słodzik. Do gęstniejącej manny dodajemy pastę orzechową, mieszamy i dodajemy budyń. Następnie dodajemy gumę ksantanową i mieszamy. Mannę przelewamy do miseczki. Skyr łączymy z kakao i słodzikiem, dodajemy na wierzch pianki i polewamy ulubionym sosem (opcjonalnie) Wartości odżywcze: 454 kcal Fit pianka czekoladowa-orzechowa Składniki: Kasza manna 15gMleko 250mlBudyń czekoladowy 20gCzekolada gorzka 64% 15gPasta Orzechowa Smooth 100% 10gErytrol/inne słodzidło do smaku według uznaniaJogurt naturalny 100gŻelatyna 5g rozpuszczona w 40ml wrzątku Sposób przygotowania: Kaszę mannę gotujemy na mleku (200ml) z erytrolem, masłem orzechowym i gorzką czekoladą. Pod koniec gotowania dodajemy rozpuszczony w 50ml mleka budyń czekoladowy. Wkładamy do pojemniczka i blendujemy z jogurtem naturalnym i rozpuszczoną we wrzątku żelatyną do pojawienia się bąbelków. Wkładamy do lodówki na minimum 2h. Kaloryczność: 465 kcal Fit omlet a’la Snickers z masłem orzechowym Składniki: JajkoErytrol (według uznania)Twaróg 80gJogurt naturalny 50gMąka ryżowa 30gBudyń słony karmel 15gOrzech w Proszku Klasyczny 8gWoda 3 łyżkiŁyżeczka proszku do pieczeniaOlej kokosowy do smażenia 4g Sposób przygotowania: Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Mąkę, proszek budyniowy i proszek do pieczenia przesiewamy. Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. Delikatnie dodajemy ubite białko i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni, na wolnym ogniu, pod przykryciem. Składniki na polewę: Łyżeczka Pasty Orzechowej z Białą CzekoladąŁyżeczka Orzecha w Proszku KlasycznegoŁyżka jogurtu naturalnegoOrzechy arachidowe 10g Kaloryczność: Bez polewy: 413kcalZ polewą: 498 kcal Sernik na zimno z galaretką bez cukru Składniki: 9 malutkich biszkoptów bez cukru lub 6 normalnych (25g)120g twarogu chudego150g jogurtu Skyr lub greckiego (można też zastąpić twarogiem sernikowym)2 łyżeczki żelatyny (10g)3 łyżki erytrolu10g odżywki białkowej (można pominąć)białko jaja kurzego (40g)7g Fajnej Galaretki (malina/truskawka/wiśnia) Sposób przygotowania: Na spód pudełka wykładamy biszkopty. Żelatynę zalewamy 60ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Twaróg, skyr, odżywkę i erytrol razem blendujemy na gładką masę. Białko jaja ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ostygniętą żelatynę blendujemy z masą twarogową, a na koniec delikatnie mieszamy z ubitym białkiem, przekładamy całość na biszkopty i odkładamy do lodówki. Galaretkę zalewamy 150ml wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie na chwilę do lodówki. Lekko stężałą galaretkę wylewamy na wierzch masy sernikowej. Całość odkładamy do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na noc. Wartości odżywcze: 406 kcal 66B/ Deser ryżowy z fit galaretką Składniki: 50g kleiku ryżowego250–260 ml wrzącej wody (przy użyciu niewegańskiej odżywki białkowej lepiej zacząć od mniejszej ilości wody, np. 150ml lub użyć więcej kleiku) + 200ml wrzątku do zalania galaretki + ok. 25–30 ml wrzątku do przygotowania polewy)7g Fajnej Galaretki Pomarańcza15g odżywki białkowej (tutaj wegańska, która nadaje większej gęstości niż zwykła odżywka białkowa)5g kakao20g biszkoptów bez cukru (mogą być z cukrem)1 łyżka erytrolu Sposób przygotowania: Galaretkę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystudzenia. Do garnka wsypujemy kleik, erytrol oraz 10g odżywki białkowej. Całość zalewamy wrzątkiem i miksujemy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji, dosładzamy według uznania. Dno naczynia wykładamy biszkoptami, na to wylewamy masę z kleikiem, kolejno wystudzoną galaretkę i wkładamy na noc do lodówki. Rano (lub po kilku godzinach) przygotowujemy polewę z kakao, pozostałych 5g odżywki białkowej i wody (ewentualnie z samego kakao, wtedy używamy 10g kakao, 4 pokruszonych pastylek słodzika i takiej samej ilości wody). Wartości odżywcze: 360 kcal 23B/3T/60W Fit serniczki z masłem orzechowym Składniki: Twaróg chudy mielony 200gJogurt naturalny 150gJajkoErytrol (według uznania)Budyń czekoladowy 30gPasta orzechowa z białą czekoladą Sposób przygotowania: Twaróg, jogurt naturalny, żółtko, erytrol/inne słodzidło oraz budyń czekoladowy miksujemy na jednolitą masę. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Delikatnie dodajemy do masy serowej i mieszamy. Do foremki wlewamy: masę serową, łyżeczkę pasty orzechowej z białą czekoladą i przykrywamy masą serową. Pieczemy w 180° przez około 35min. Kaloryczność: 280 kcal Fit Ciastko a’la Milka Truskawkowa Składniki: Herbatniki 18gSkyr truskawkowy 150gJogurt naturalny 100gŚnieżka 25gMleko 2% 100mlŻelatyna 8g rozpuszczona w 30ml wrzątkuFajna Galaretka Truskawkowa 7gGorzka czekolada 70% 15g Sposób przygotowania: Na spód pojemnika układamy część herbatników. Skyr truskawkowy, jogurt naturalny, rozpuszczoną we wrzątku żelatynę oraz erytrol dokładnie blendujemy. Śnieżkę ubijamy z mlekiem. Następnie delikatnie mieszamy obie masy i wylewamy połowę na herbatniki. Na to kładziemy herbatniki i wylewamy pozostałą część masy. Wkładamy do lodówki. Następnie przygotowujemy galaretkę – 7g rozpuszczamy w 200ml wrzątku. Gdy przestygnie, wylewamy na masę serową. Pozostawiamy na noc w lodówce. Rano przygotowujemy polewę – gorzką czekoladę i łyżkę mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kaloryczność: 468 kcal Fit naleśniki czekoladowo-orzechowe Składniki: 1 jajko40g wody25g mleka 0,5%10g kakao20g Orzecha w Proszku Klasycznego3g proszku do pieczeniaaromat waniliowysłodzik (wedle uznania) Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na naleśniki blendujemy na gładką masę. Na natłuszczonej i rozgrzanej patelni smażymy naleśniki z dwóch stron na małym ogniu(wyjdą 3 sztuki) Składniki na krem: 20g Pasty Orzechowej Smooth3g cynamonu180g skyrasłodzik (wedle uznania) Sposób przygotowania kremu: Składniki na krem mieszamy razem i smarujemy nim naleśniki, a następnie zwijamy. Jako dodatki pokrojony banan i pasta orzechowa w formie polewy Wartości odżywcze: 3 naleśniki bez dodatków: 192 kcal z kremem: 424 kcal 51B/ (bez dodatków na górze) Proteinowe gofry orzechowe Składniki na gofry: 1 jajko15g mleka 0,5%40g skyra15g Orzecha w Proszku Klasycznego20g odżywki białkowej (zamiennie mąki)3g proszku do pieczeniaaromat waniliowy Sposób przygotowania gofrów: Jajko mieszamy ze skyrem i mlekiem na gładką masę, następnie dodajemy resztę składników i mieszamy. Do natłuszczonej i rozgrzanej gofrownicy wylewamy masę (wyjdą 2 sztuki) i zamykamy gofrownicę. Po 7 minutach otwieramy, jeśli gofry odchodzą oznacza że są gotowe. Składniki na krem: 40g twarogu60g skyra naturalnego5g kakaosłodzik (wedle uznania) Sposób przygotowania kremu: Składniki na krem blendujemy na gładka masę i smarujemy nim gofry, dodatkowo na górę kładziemy 10 g orzechów ziemnych. Wartości odżywcze: Dwa gofry: 247 kcal (gofry +dodatki): 398 kcal 52B/14T/ Fit omlet karmelowo-orzechowy Składniki: 1 jajo110g jogurtu naturalnego 0%40g proszku budyniowego10g odżywki białkowej10g mąki Dodatki: 110g banana15g Pasty Orzechowej Słony Karmel Sposób przygotowania: Patelnię smarujemy lub pryskamy tłuszczem do smażenia. Składniki na omlet miksujemy i smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Gotowy omlet smarujemy pastą orzechową i kładziemy na niego pokrojonego banana. Wartości odżywcze: 523 kcal Obserwujcie nasze fit przepisy na Instagramie i Facebooku! Tam też na Was czekamy. SKŁADNIKI Spód:300 gherbatników200 gmasłaWarstwa karmelowa:170 gbrązowego cukru140 mlśmietany kremówki60 gmasłaKrem waniliowy:500 mlmleka2 łyżkicukru1 waniliowego1 łyżkamąki (łyżka czubata - około 40 g)50 gmasłaBita śmietana:200 mlśmietany kremówki1 łyżkacukru pudru1 do starcia na tarce Przygotuj formę o wymiarach 22x22 cm. Na dno nałóż 1/2 masy z herbatników - herbatniki rozmiksuj i dodaj do nich rozpuszczone masło. Brązowy cukier, śmietanę i masło daj do mniejszego garnka. Podgrzej na mniejszym ogniu i od czasu do czasu mieszając ugotuj gęstą masę (gotuj około 15 - 20 minut). Ugotowany karmel nałóż na ciasto z herbatników i ładnie wygładź. Nałóż na niego drugą połowę ciasta z herbatników. W 150 ml mleka wymieszaj żółtko, cukier, budyń waniliowy i mąkę. Pozostałe mleko doprowadź do wrzenia, dodaj mieszankę z budyniem i ugotuj gęsty krem. Gęsty krem odstaw z ognia i pozostaw aby trochę ostygł. Następnie dodaj masło i rozpuść je mieszając. Delikatnie ciepły krem nałóż na drugą warstwę herbatników. Pozostaw aby całkowicie ostygł. Na wierzch daj ubitą śmietanę z cukrem i śmietanfixem. Posyp tartą czekoladą. Smacznego!

spód z herbatników fit