Najlepsze ciasto. Jest wilgotne, czekoladowe, miękkie i cięższe na dole, sernikowo-piankowe, delikatne na górze. Tegoroczny laureat Grand Prix w konkursie na najlepsze wśród ciast w moim domu. Być może do końca roku znajdę jeszcze jakiś cudny przepis, ale póki co, ten uznaję za najlepszy. Newsy. Siostra przywiozła z Norwegii przepis na to obłędne ciasto. U nas nigdy takiego nie próbowałam. 04 października 2023. Nie bez powodu w Norwegii na to ciasto mówi się „verdens beste”, czyli „najlepsze na świecie”. Jest przepyszne i przyrządza się je na specjalne okazje. Skorzystajcie z przepisu i upieczcie je np. na Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) CIASTO KRYZYSOWE – PRZEPIS NA TANIE I PYSZNE CIASTO. Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki (1 szklanka=250 ml) 1 łyżeczka sody; 3/4 szklanki cukru; 3 łyżki kakao świeże owoce, takie jak truskawki lub maliny. Instrukcje: W misce wymieszaj mąkę migdałową, erystyrol lub inny słodzik keto i szczyptę soli. Dodaj rozpuszczone masło, olej kokosowy i ekstrakt z wanilii do miski. Wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto. Przygotuj formę do ciasta, wyłożoną papierem do pieczenia. Ubić białka wraz z cukrem i dodawać po jednym zółtku ciagle ubijajac.Wsypać obie mąki i lekko wymieszać. Upiec biszkopt w 180 stopniach przez 30-40 min. Ciasto na forme 21cm. Po upieczeniu wystudzic i przekroić na 3 cześci. Składniki na mase: 500ml śmietany 30% -36% w zależnosci jaka macie ale lepsza 36 %. 250g serka mascarpone. Ciasto Melba. Zapraszam po przepis na niezwykłe ciasto Melba bez pieczenia. Deser ten szykuje się w niesamowicie interesujący sposób. Polecam go szczególnie osobom lubiącym ciekawostki kulinarne. - bez żelatyny w masie serowej. - niebanalna struktura sernikowa. - wiele porad i zamienników do składników. Czas przygotowania: 4 godziny. PANI WALEWSKA - NAJLEPSZY PRZEPIS - to wykwintne ciasto na specjalne okazje. Przepis wypróbowany wielokrotnie, idealnie sprawdza się na wesela. CHkY. ULUBIONY!0osoba dodała do listy ulubionych60''ULUBIONY!6osoba dodała do listy ulubionych90''ULUBIONY!134osoba dodała do listy ulubionych25''10''ULUBIONY!98osoba dodała do listy ulubionych10''50''ULUBIONY!186osoba dodała do listy ulubionych25''30''ULUBIONY!217osoba dodała do listy ulubionych0''ULUBIONY!661osoba dodała do listy ulubionych20''35''ULUBIONY!1335osoba dodała do listy ulubionych90''60''ULUBIONY!3188osoba dodała do listy ulubionych50''25''ULUBIONY!2313osoba dodała do listy ulubionych120''ULUBIONY!1759osoba dodała do listy ulubionych45''15''ULUBIONY!1426osoba dodała do listy ulubionych30''10'' Składniki: ciasto francuskie (45 dekagramów) jajko (1 sztuk) mleko (1 szklanek) mąka kukurydziana (3 łyżek stołowych) cukier (6 łyżek stołowych) sól (według uznania) cukier waniliowy (1 łyżek stołowych) żółtko (3 sztuk) masło (3 łyżek stołowych) malina (50 dekagramów) Przygotowanie: Ciasto rozmrozić i rozwałkować. Wyciąć 12 trójkątów, potem ułożyć je na blaszce. Nakłuć widelcem 6 trójkątów. posmarować rozmąconym jajkiem. Piec 15 minut w temp. 180 st. Wlać do rondla 2/3 szklanki mleka, zagotować. W połowie pozostałego mleka rozprowadzić mąkę i wlać do mleka wrzącego. Mieszając gotować, aż masa zgęstnieje. Wsypać cukier, sól i cukier waniliowy, wymieszać i gotować jeszcze minutę. Resztę mleka wymieszać z żółtkami, połączyć z masą. Przestudzić i wstawić do lodówki, od czasu do czasu zamieszać. Do zimnej masy dodać miękkie masło i utrzeć mikserem. Ponakłuwane ciastka posmarować masą i posypać malinami. Spody reszty ciastek posmarować masą i ułożyć na malinach, lekko przycisnąć. Czas przygotowania: 25 minut Porcja dla: 6 osób Ekler (fr. éclair) to ciastko o podłużnym kształcie z parzonego ciasta, które pochodzi najprawdopodobniej z Francji. Słodkie wypełnienie z kremu budyniowego lub bitej śmietany sprawia, że ta przekąska uwielbiana jest zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Eklerki to ciastka, które doskonale sprawdzą się jako poczęstunek dla gości, jak i słodycz do popołudniowej kawy. Jeśli chcesz wiedzieć, jak robi się eklerki z kremem – świetnie trafiłeś, poniżej znajdziesz prosty przepis na domowy wypiek. Dowiesz się, jak zrobić ciasto na eklerki i poznasz sprawdzony przepis na krem do eklerów. Przekonaj się, że upieczenie domowej eklerki z pysznym wypełnieniem nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Słodką przekąskę polubi każdy domownik. Ciasto na eklerki: potrzebne składniki Eklerki to pyszna, puszysta i bardzo słodka przekąska, która uwielbiana jest przez łasuchów. Podstawą tego wypieku jest ciasto, jakie składniki będą potrzebne do jego przygotowania? Poniżej znajdziesz wszystkie niezbędne produkty w gramaturze, która pozwoli na zrobienie około 18-20 sztuk eklerków. Składniki na eklerki 125 g masła 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 5 mniejszych jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Co ciekawe, z tego samego ciasta robi się karpatkę. Jak zrobić ciasto na eklerki?: prosty przepis na domowe eklery Na początku musisz roztopić masło w garnku, dodać wodę i zagotować. Kolejno do garnka należy wsypać mąkę i ucierać drewnianą łyżką przez dłuższą chwilę, aż powstanie gęsta, gładka masa, która będzie odchodziła od brzegów naczynia. Teraz przygotowaną masę przełóż do miski i ostudź. Następnie dodając po jednym jajku, mieszaj drewnianą łyżką (możesz też użyć miksera ustawionego na wolne obroty), aż uzyskasz gładką masę. Na koniec dodaj do ciasta proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowana masa ciasta jest gotowa do pieczenia. Jak upiec eklerki? Blachę do pieczenia wyłóż papierem, aby uniknąć przywarcia ciasta. Piekarnik nagrzej do 200 stopni C, a następnie ciasto włóż do rękawa cukierniczego z dużą końcówką (ok. 2 cm). Wyciskaj masę ciasta, by uzyskać ok 7-8 cm paski i wstaw je do piekarnika. Eklerki piecz przez około 20 minut na złoty kolor. Pamiętaj, żeby podczas pieczenia nie uchylać drzwiczek piekarnika, aby ciasto nie opadło. Upieczone eklery zdejmij z blaszki i pozostaw do ostudzenia, a następnie przekrój je wzdłuż i na dolną część nałóż – w zależności od preferencji – bitą śmietanę lub krem, przykryj ciastko i posyp cukrem pudrem lub polej polewą z czekolady. Krem do eklerek Eklerki z kremem możesz przygotować w różnych wersjach. Doskonale smakują: eklerki z bitą śmietaną eklerki z budyniem eklerki z kremem bezowym eklerki kawowe eklerki z kremem śmietankowym. Możesz przygotować je tak, jak lubisz najbardziej. Z każdym wypełnieniem będą równie smaczne, dlatego krem możesz dobrać wedle uznania i preferencji. Jeśli lubisz słodkie przekąski, koniecznie wypróbuj przepisu na ptysie i dowiedz się, jak zrobić bułeczki cynamonowe. Ciasta Ciasta królują wśród innych słodkości. Przyciągają uwagę swoim wyglądem, kuszą smacznymi dodatkami. Ze względu na mnogość przepisów i rozmaitość składników, dla każdego znajdzie się coś pysznego! Przygotowane na blasze, są łatwe do podzielenia i przechowywania. Na wiosnę, lato i początek jesieni szczególnie warte polecenia są ciasta z dodatkiem sezonowych owoców. Użyj ich do słodkich wypieków drożdżowych. Do ich przyrządzenia potrzebujesz rozczynu sporządzonego z mleka, mąki, gęstej śmietany, cukru i drożdży. Dobrze zagniecione ciasto, przykryte czystą ściereczką, należy odstawić w ciepłe miejsce do momentu wyrośnięcia. Rozwałkowane wystarczy przełożyć na blachę. Na wierzchu możesz położyć swoje ulubione owoce. Jabłka pokrojone w półksiężyce lub wcześniej podsmażone będą dobrze smakować z dodatkiem cynamonu. Z ciastem drożdżowym doskonale będą komponować się także czerwone porzeczki, jeżyny i jagody. Po jego upieczeniu wystarczy posypać je cukrem pudrem. Owoce możesz wykorzystywać także jako element ozdobny. W zimie za nadzienie doskonale posłużą Ci powidła, dżemy i marmolady. Sprawdzą się także owoce suszone lub w zalewie. Trzeba je jednak wcześniej namoczyć lub dokładnie odsączyć. Dobrym wyborem, niezależnie od pory roku, będą też ciasta z masami oraz galaretkami. W zależności od preferencji przygotuj masę tiramisu, budyniową, orzechową lub sernikową. Do jej przyrządzenia niezbędna może okazać się słodka śmietanka bądź margaryna do pieczenia. Masę przełóż na jasny lub ciemny biszkopt. Galaretki urozmaicają smak oraz równoważą słodkość kremów. Z ciastami dobrze komponują się też orzechy, wiórki kokosowe i bakalie. Słodkim ciastom możesz nadawać dowolne formy. Najczęściej do pieczenia wykorzystuje się prostokątne lub kwadratowe blachy. Warto je wcześniej posmarować margaryną lub wyłożyć papierem do pieczenia. Dzięki temu ciasto się nie przyklei i z łatwością je przełożysz na talerze. Polecamy również formy do rolad i tortów. Jaki jest Twój ulubiony przepis na ciasto? Sprawdź przepisy polecane w tej kategorii i podziel się swoimi uwagami! Domowe ciasto nie musi być słodkie. Oprócz napełniania dżemem, owocami, skondensowanym mlekiem i śmietaną, możesz wypełnić go bardziej satysfakcjonującymi produktami. Na przykład ciasto może być warzywem nadziewanym ziemniakami, cukinią, bakłażanem, papryką i tak dalej. Jeden z jego rodzajów obejmuje ryż i mięso mielone. Takie przepisy pozwalają nie tylko przygotować coś smacznego, ale także satysfakcjonującego. Ciasto z mięsem mielonym i ryżem Ciasto: Drożdże - piętnaście gramów. Margaryna - sto pięćdziesiąt gramów. Jajka - dwa kawałki (plus jeden do smarowania). Mąka - sześćset gramów. Mleko - dwieście pięćdziesiąt mililitrów. Cukier - łyżeczka. Wypełnienie: Wieprzowina mielona - trzysta gramów. Mielona wołowina - trzysta gramów. Jajka - trzy kawałki. Rice - czterysta gramów. Sól - łyżka deserowa. Olej - dwadzieścia mililitrów. Pieprz - trzy szczypty. Cebula - dwie sztuki. Metoda gotowania Domowe ciasto z mielonym mięsem i ryżem to smaczne i odżywcze ciasto, które można zastąpić pełnym obiadem. Ani dorośli, ani dzieci nie odrzucą kawałka delikatnego ciasta przy filiżance ulubionego napoju. W wybranej przez nas recepturze mielonego mięsa i przepisu na ryż musimy najpierw przygotować nadzienie, a następnie przejść do ciasta. Usuń śmieci, zepsute ziarna z ryżu, dobrze spłucz cztery do pięciu razy. Następnie polej ryż wodą i połóż na kuchence. Musisz ją gotować tylko do połowy, ale zrobią to w pełni ugotowane płatki. Po ugotowaniu ryżu złóż go na durszlak i pozostaw tam, aby woda mogła się odprowadzić. Obok ciasta z mielonym mięsem i ryżem konieczne jest przygotowanie mielonego mięsa. Najsmaczniejsze otrzymuje się z dwóch rodzajów mięsa: wieprzowiny i wołowiny, mieszanych w równych ilościach. Ale proporcje można dowolnie zmieniać. Po obraniu cebuli, umyciu i zmieleniu umieść ją na gorącej patelni i smaż na oleju, aż stanie się przezroczysty. Następnie dodaj mięso mielone, sól i pieprz. Wymieszaj cebulę z mielonym mięsem i smaż je razem przez kolejne piętnaście minut. W tym czasie nadal trzeba gotować jaja kurze. Wlej je zimną wodą i po gotowaniu zostaw na ogniu przez kolejne osiem minut. Następnie ostudzić i drobno posiekać. Po nalaniu do mielonego mięsa smażonego z cebulą, dodaj gotowany ryż i wymieszaj. Nadziewane ciasto z mielonym mięsem i ryżem. Teraz możesz zacząć gotować ciasto. Najpierw włóż drożdże, ciepłą wodę i cukier do małych naczyń. Mieszaj i pozostaw do kwitnienia. Oddzielnie w kąpieli wodnej całkowicie stopić margarynę. Przygotowanie ciasta W głębokiej misce ostrożnie wlej margarynę i wlej do niej ciepłe mleko. Kiedy drożdże są pełne, dodaj je również do miski. Pokonaj jajka i sól trochę. Przesiej mąkę do miski i wyrabiaj miękkie ciasto. Na koniec wsypuj ciasto trzema łyżkami oleju słonecznikowego. Ugniataj ciasto z masłem i umieść na ciepło, przykryte ręcznikiem. Po około czterdziestu minutach możesz zrobić z niego ciasto. Następnie włącz piekarnik i podgrzej go do temperatury dwustu stopni. Następnie musisz przygotować blachę do pieczenia. Jego dno i boki muszą być pokryte kawałkiem zmiękczonej margaryny. Po dopasowaniu ciasta należy pokroić je na dwie połówki, z których jedna będzie nieco większa niż druga. Rozwałkować dużą część ciasta na wygodnej poziomej powierzchni i położyć na dnie i bokach patelni. Następnie rozłóż i równomiernie rozłóż wszystkie ugotowane mięso mielone z ryżem. Zamknij nadzienie drugim walcowanym ciastem. Krawędzie dolnej i górnej warstwy ciasta są dobrze połączone i połączone ze sobą. W kubku rozbij jedno jajko, dodaj szczyptę soli i ubij widelcem. Pędzlem rozetrzyj całą powierzchnię ciasta mielonym mięsem i ryżem z ubitym jajkiem i umieść blachę do pieczenia w piekarniku. Należy piec od czterdziestu minut do jednej godziny. Gotowość koniecznie sprawdzaj szaszłyki. Jeśli po wyjęciu z ciasta nie pozostanie na nim surowe ciasto, jest ono gotowe, możesz je wyjąć z piekarnika. Przykryj ciasto czystym ręcznikiem i odczekaj około dwudziestu do trzydziestu minut. Po czym można go ciąć i układać w płytach. Oprócz różowego i bujnego ciasta, możesz również zaoferować świeże warzywa i śmietanę. Cała rodzina będzie zadowolona z domowego ciasta mielonego i ryżowego. Ciasto mięsne z gotowego ciasta francuskiego Wymagane produkty: Skrobia - dwie łyżki stołowe. Mielona wołowina - osiemset gramów. Rosół - dwie szklanki. Rice - trzysta gramów. Pieprz - pół łyżeczki. Woda - jedna szklanka. Sól - pełna łyżeczka. Cebula - dwie sztuki. Jajka to jedno. Ciasto francuskie - jedno opakowanie. Gotowanie ciasta francuskiego Gotowanie ptysiowego ciasta z ryżem i mięsem mielonym nie zajmuje dużo czasu, jeśli kupisz pakiet pakowanego ciasta francuskiego. Musisz przygotować tylko wypełnienie. Najpierw przepłucz ryż kilka razy i ugotuj, aż ugotuje się w dużej ilości wody. Następnie odcedź wodę i odłóż ryż do przygotowania mielonej wołowiny. Pokrój łuski z główek cebuli i zmiel je w blenderze. Umieść mieloną wołowinę na patelni rozgrzanej jedną łyżką oleju i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie prawie gotowa. Odcedź nadmiar soku i włóż posiekaną cebulę na patelnię do mielonego mięsa. Wlać bulion i dalej gotować przez kolejne dziesięć do piętnastu minut. Posypać mielone mięso cebulą z solą i czarnym pieprzem. Następnie dodaj więcej skrobi rozpuszczonej w wodzie. Następnie zmień osobno na mielony gotowany ryż. Na koniec wymieszaj wszystko i pozwól, aby zgasło przez około pięć minut. Farsz, przygotowany według receptury ciasta z ryżem i mięsem mielonym, jest gotowy. Formowanie ciasta Teraz musimy przejść do testu. Ostrożnie rozłóż gotową warstwę rozmrożonego ciasta francuskiego i rozwałkuj trochę. Następnie połóż pergamin na patelni i rozłóż górną warstwę zwiniętego ciasta. Wizualnie podziel ciasto na trzy równe części. Ostrożnie rozłóż wypełnienie na środkowej części i przeciąć dwie strony ukośnie w paski. Następnie paski te z jednej strony i drugiej strony nakładają się, aby uzyskać warkocz. Ułóż ciężkie ciasto z pobitym jajkiem i wyślij do upieczenia. Temperatura piekarnika powinna wynosić sto osiemdziesiąt stopni, a gotowanie zajmie czterdzieści minut. Następnie ciasto z mielonym mięsem i ryżem zapieczone na brązowym cieście w piekarniku należy wyjąć z piekarnika. Pokroić na kawałki, służyć jako obfita i smaczna przekąska.

przepis na ciasto africana